O nás

Jatka v Bučovicích stojí od poválečných let. Současná společnost působí od roku 1992.

Kdo jsme

Pracuje u nás v průměru 140 zaměstnanců. Zajišťují vlastní výkrm, dopravu zvířat, výrobu na jatkách i rozvoz masa odběratelům.

Po privatizaci jsme hodně investovali do kvality a objemu výroby, do hygieny a produktivity práce. Provoz průběžně modernizujeme.

Po 2. světové válce
Výstavba areálu
Areál jatek v Bučovicích vznikl po válce jako dvouletková stavba. Na stavbě se podílelo město Bučovice.
Další desetiletí
Součást masného průmyslu
Provoz jatek byl přiřazován k vyšším organizačním celkům masného průmyslu.
1990
Privatizace
Jatky jsou součástí Jihomoravského průmyslu masného, s. p., jako provoz závodu Kroměříž. V privatizaci přechází areál rozhodnutím obchodního soudu na město Bučovice.
1992
Začíná současná společnost
Činnost zahajuje Bajer a spol., spol. s r. o., dnes Jatky Bučovice, s.r.o. Přebírá výrobní objekty, technologii i všechny zaměstnance.
Vlastní nemovitosti a technologie
Kupujeme nemovitosti, pozemky a technologii. Investujeme do kvality a hygieny výroby.
Výkrm v Nevojicích
Do majetku firmy přechází areál výkrmu jatečných prasat v Nevojicích.
Podzim 2010
Vlastní opravna nákladních vozidel
Opravna v Bučovicích servisuje náš vozový park a nabízí servis i dalším zákazníkům.
Modernizace a nová prodejna
Dotační projekt na modernizaci provozu a otevření nové podnikové prodejny.
Dnes
Jatky Bučovice
Více než 800 prasat denně, více než 100 kusů skotu týdně, v průměru 140 zaměstnanců.