Přeskočit na obsah
Jatky Bučovice

Produkty

Dodáváme celé půlky i rozbourané maso, droby, kosti a sádlo z českých chovů. Další úpravy vyrobíme po dohodě.

Vepřové maso

  • Přední s plecí a kolenem čerstvé
  • Předky č. s plecí bez kol.
  • Př. b. plece hlavy a sád. č.
  • Vepř. předek s kol. nož.
  • Kýta s kostí a kolenem
  • Pečeně č.
  • Krkovička č.
  • Plec bez kol. s kostí č.
  • Plec s k. a kolenem č.
  • Bůček s kostí č.
  • Hlava bez laloku
  • Kolena bez nožiček č.
  • Ocásek s kříž. k. č.
  • Plec s kostí kol. a nožkou
  • Kýta b. kosti
  • Plec vykost. č.
  • Kostry s hlavou
  • Kostry bez hlavy
  • V půlka
  • VL 3
  • VL 2
  • VL 1
  • VV s k.
  • VV b. k.
  • Kýta do s.
  • V peč. b. k.
  • Pečeně + krk
  • Vepř. krk BK
  • Lalok
  • Panenky

Hovězí maso

  • Přední čtvrtka s částí krku čerstvá I
  • Přední čtvrť z krav
  • Zadní čtvrť z krav
  • Přední s kostí č.
  • Oháňka
  • Zadní čtv. s b. bez svíč. I
  • Zadní čtvrť T I
  • Hov. zadní T bez svíčkové
  • Přední bez kosti č.
  • Zadní a plec bez kosti č.
  • Svíčková bez kosti č.
  • Roštěná bez kosti č.
  • Hov. kýta s k. (palice)
  • Hov. plec s kostí
  • Slabina
  • HPV
  • HZV
  • Kližka
  • H. plec b. k.

Vepřové droby

  • Játra
  • Plíce se srdcem
  • Plíce
  • Srdce
  • Ledvinky
  • Slezina
  • Jazyk s podjazyčím
  • Mozek
  • V. žaludky ztuž.
  • Nožičky vepř.
  • Vepř. chvostíky
  • Vepř. kůže čerstvé i solené

Hovězí droby

  • Játra
  • Plíce
  • Srdce
  • Ledviny
  • Slezina
  • Dršťky opař. a vytužené
  • Vemeno
  • Býčí žlázy
  • Hlava s moz. bez jazyka
  • Maso z hlavy
  • Jazyk bez podjazyčí
  • Mozek
  • Mikry
  • Lůj

Kosti

  • Morkové
  • Řídké
  • Ostatní výsekové
  • Harfy neočištěné
  • Vepř. ocásek bez kříž. kosti
  • Vepř. žebírka snímaná

Sádlo syrové

  • Sádlo syrové s kůží
  • Sádlo syrové b. k. hřbetní
  • Sádlo syrové plstní
  • Sádlo bal. PE s podložkou
  • Sádlo bal. PE zrněné
  • Sádlo pásy

Sádlo škvařené

  • Škvařené sádlo I. jakost kartony
  • Škvařené sádlo domácí kartony
  • Škvařené sádlo II. jakost kartony
  • Škvařené sádlo domácí v PVC 500 1kg
  • Škvařené sádlo I. jakost v PVC 500 1kg
  • Škvařené sádlo domácí v PVC 250 1kg
  • Škvařené sádlo I. jakost v PVC 250 1kg

Individuální poptávka

Nenašli jste, co potřebujete? Další druhy a úpravy vyrobíme po dohodě.

Co potřebujete?

Objednat zboží (velkoodběr)